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「特製らぁ麺」@麺亭しま田の写真着丼🍜わぁ😚この淡麗醤油💕仕上がりが丁寧だな👍

【スープ】
 鶏油の浮いた大山鶏の鶏ガラがメチャクチャ効いたスープで、口に入れた瞬間に鼻を通る鶏の香りが半端ない🤩渋さはなく、角がない円やかな醤油仕上げ🙌唯一無二の醤油スープといっても過言ではないかもしれない🤝
 
【麺】
 全粒粉入りの茶色に染まった麺😏中太ストレート麺の茹で加減は、やや固🫡スープから来ているのか、麺自体からなのか、かなりの旨味を感じる🥴
 
【チャーシュー】
 柔らかく仕上げた低温調理の薄切り焼豚が2枚😋旨いっ👏

【味玉評価】
 月2つです‼️
 🌕🌕🌑

 昔行った時(ラーメンレビュー始める前)に行った時は、旨さに感動して、替え玉5回した事をよく覚えています😭💞相変わらず美味しかったなぁ🥹ただ、替え玉200円はちょっとね・・・一蘭の替え玉の値段超えちゃったよ💦
 ごっそさん^_^🙏

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