ネギ
コメント
ネギさん、こんにちは。
ホームのお店だからこそ楽しめる裏メニューですね。
辛い系メニューのお店のカレーラーメンは気になりますが、玉葱入りなんですね・・・厳しい。
ぬこ＠横浜 | 2023年9月8日 11:20ぬこさま コメントをありがとうございます。おそらくタマネギ抜きは作ってもらえると思います。店主さんに取材しまして、報告させていただきます。
ネギ | 2023年9月8日 14:22ぬこさま スープに入っていたのは、玉ネギではありませんでした。長ネギを細かく刻んだものでした。機会があれば、ご賞味ください。気まぐれおやじの期間限定なので、いつまで続くかわかりません（笑）
ネギ | 2023年9月9日 11:48
こちらのお店のカレーラーメンは、本当に美味しい。カレールーとスープの配合がとてもうまく、スープではなく、カレールーの中に中太麺が入れてあるようです。カレーそのものをじっくりと楽しめます。
スープには、粒が大き目のひき肉と刻んだタマネギが大量に入っています。写真を見ても、ひき肉が盛り上がっているのが見て取れると思います。そのコロコロとした舌さわり、タマネギの歯ざわりも心地よいものがあります。もちろん大き目、厚めのチャーシュー一枚、青物、半熟温泉玉子の半分がトッピングされています。
カレースープの絡んだ麺を堪能しつつ食べ尽くし、スープをじっくりと味わい、完食しました。いゃぁ、本当に美味しい。心地よい汗をかきました。