●まっ黒スープが印象的です。

仕事でミッドタウンに来たついでに，10分くらい歩いて寄り道。
大使館とか沢山あるし，英語圏の方も多い立地。
月曜日の15時過ぎに初訪問。先客無し。
16時までがランチタイムというサービス精神は◎
焦がし味噌とチャーシューごはんとポテトサラダを注文。

10分ほどでラーメン到着。見た目の黒さとは裏腹に，スープを
一口啜ると，コッテリし過ぎていないし，玉葱の炒物や生姜の
香りを感じるので，予想外にサッパリ感がある。少し感じる甘
みは，味噌と玉葱の物なのでしょう。



細麺は，デフォでも少し固めに出てきました。スープとの絡み
等々，可もなく不可もなく。

トッピングは，ナルト、水菜、豚挽肉と玉葱の炒物，チャーシ
ュー1枚。チャーシューは，ホロホロと柔らかいのですが，臭み
もなく美味でした。

ポテトサラダはコメント無し。チャーシューごはんは，タレが
効いてて美味だが，余ったスープでの茶漬けには不向き。



味噌の量の多めにして，もう少しドロドロなスープのバリエー
ションとかが有っても面白いかも。