約４ヵ月ぶりの訪問。

今日は疲労困憊気味だったのでエネルギー
補給を目的に狙って訪問。前回食べてとても
旨かったし早く再訪したかったお店である。

今回のカスタムは、基本の辛ラーメンの２辛
にチャーシューとニラをトッピング！
無料のトッピングはニンニクと背脂を選択。
そして別途小ライスも。。。

見た目がかなりジャンクに！！
スープも真っ赤である。旨そう！

後悔したのが、生卵のトッピングを忘れた
ことと、そもそもスープに入ってる煮込まれ
た肉片が美味しかったので＋トッピング叉焼
にしたのに、乗ってたのが薄切りの違う部位
の叉焼だったこと。少しやられた！

背脂の混ざった辛スープは激旨だ！！
ザク切りの玉葱・ニラ・追加の刻みニンニク
も予想通りの美味しさ！疲れが吹っ飛ぶね。

極太麺が正直あまりシックリ来ない…。

二郎系のワシワシ麺をイメージしているの
かもしれないが、麺が平た過ぎるし食感の
固さもイマイチスープと馴染んでない気が。

普通の太縮れ麺で良かった気がする。。。

大量の玉葱の食感と辛味が「勝浦タンタン麺」
的でもあり、スープの辛さが宮崎の「辛麺」
のようでもあり、でもやっぱりスタ麺という
ジャンク且つ白飯に合う全体像。凄く好みだ！

最初の期待通り、もし追加叉焼がデフォルト
のブロック肉で、麺も普通の麺で、生卵を
忘れずにトッピングしていたら95点は行って
たかもしれない。。。

ご馳走様！