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駅前の味仙で台湾ラーメンを頂いたが若干物足りなかったので、連食の店を探してこちらへ入店。看板は札幌味噌ラーメンのようだが、連食で味噌は少々重いなと思ったので塩を選択。麺は中太ストレート、コシ強め。塩なら細麺だろうと思って注文したが悪くはない。スープは塩ベースで、魚介系のけっこう濃厚な出汁。若干とろみもある。具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、モヤシ。シンプルだが必要十分。名古屋遠征感はまったくないけど、こういうのでいい。こういうのも必要という安心安定の味。
かしわ
ken
tommypromotions
鯛焼ヤイタ
まこぽん
看板は札幌味噌ラーメンのようだが、連食で味噌は少々重いなと思ったので塩を選択。
麺は中太ストレート、コシ強め。塩なら細麺だろうと思って注文したが悪くはない。
スープは塩ベースで、魚介系のけっこう濃厚な出汁。若干とろみもある。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、モヤシ。シンプルだが必要十分。
名古屋遠征感はまったくないけど、こういうのでいい。こういうのも必要という安心安定の味。