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【訪問日:9月10日】蒲田を後に、もう一杯啜りたくなり京急線を乗り継ぎ、此方を訪問。涼みたい気分の赴くまま、表題作を頼みます。程無く着丼後、表面を覆うトッピングをかき分け麺・スープから頂くと、キンキンに冷えた仕様の下濃厚味噌が麺に良く絡む美味さで、焦がし大蒜のアクセントも上々。ネギ・モヤシ等、涼しさを際立たせるトッピングが後押し二杯目らしからぬピッチで、箸にレンゲに止まりませんね~。叉焼を挟み、ある程度舌が慣れて来た終盤は生姜を和え、口当たり爽やかに化けた味わいに浸りつつ完食。どうもご馳走様でした!!
蒲田を後に、もう一杯啜りたくなり
京急線を乗り継ぎ、此方を訪問。
涼みたい気分の赴くまま、表題作を頼みます。
程無く着丼後、表面を覆うトッピングをかき分け
麺・スープから頂くと、キンキンに冷えた仕様の下
濃厚味噌が麺に良く絡む美味さで、焦がし大蒜のアクセントも上々。
ネギ・モヤシ等、涼しさを際立たせるトッピングが後押し
二杯目らしからぬピッチで、箸にレンゲに止まりませんね~。
叉焼を挟み、ある程度舌が慣れて来た終盤は
生姜を和え、口当たり爽やかに化けた味わいに浸りつつ完食。
どうもご馳走様でした!!