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よくある豚骨魚介系ではあるが、動物系濃度と魚介のバランスが良く万人向けな仕上がり。麺は加水の高い手揉み風な縮れがある太麺、スープとの馴染みも良く完成度は高い。各種トッピングの質も量も充分な内容で優等生な一杯という印象。
GJ
GREAT
dedicatus
カズオ
たこすけ
麺は加水の高い手揉み風な縮れがある太麺、スープとの馴染みも良く完成度は高い。
各種トッピングの質も量も充分な内容で優等生な一杯という印象。