9月18日(月)､約7年2ヶ月と1日ぶり午後3時46分頃に2度目の訪問で先客無し🥹後客2人｡
　店内は和風で木目調にの､今日現在下に棚のある厨房向きカウンター7席に4人掛けテーブル席が2卓ありお水は出して頂きました(奥左側にお手洗いあり)｡
　今日は外国の方の女性店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､アルコール消毒スプレー､ケースに入った割り箸､楊枝､紙ナプキンが備えてあり(おしぼり､紙エプロン､髪留めは申告制)調味料は粒胡椒ミル､柚子七味､粉山椒､黒七味があります｡
　さて今回は残暑が酷しかったので夏限定の鴨の冷やし1300円を入って左側の万札対応券売機にて発券｡
　午後3時52分､注文してから約6分ほどで黒いお盆に乗せて配膳されたそれは､
　トリュフオイル香る鴨出汁ベースの酸味は無い醤油ダレにしっかり締められたコリッとした細ストレート麺がよく絡み旨し😃😃😃
　具はたっぷりのとびっこに賽の目鴨チャーシュー､塩昆布に刻み柴漬け?､青ネギの笹切り等です｡
　よく混ぜてお食べ進み今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　また伺います｡