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82点
チャーシュー麺[ラーメン/醤油]
王子金麦ラーメン（東京都北区）けＮぢ

「チャーシュー麺」@王子金麦ラーメンの写真北大塚ラーメンの2号店とのこと。
麺は中細の縮れ。
加水低め。
スープは醤油。
醤油の効いた香りと酸味。
少しオイリー。
チャーシューはたっぷり。
脂がトロトロ。
あとはネギだけ。
チャーシューが余るバランス。
ノスタルジックに完食。

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