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「タンメン+チャーハン」@中華料理 天龍の写真目黒不動尊の門前にある『中華料理 天龍』に訪問。 以前に何のテレビor記事で見たのか忘れてしまったが、妙に惹かれてしまい気になっていたお店。 外観から昭和クラシックのオーラが輝くこちらのお店の詳しい創業は分からないが40年以上の歴史があるようだ。 注文は事前に美味しいと聞いていたチャーハンは決めていた。 さて麺類はどうするか席に着いてから考え込む。 無難にラーメンかな?と思った矢先、差額が100円!?というタンメンに決定。 まずは先に提供された「タンメン 500円」 野菜はモヤシがメインだが肉や木耳も入っておりなかなか。 塩気の効いたスープも味わい深い旨味があり、ある意味で裏切られた美味しさ。 町中華らしさのある麺もシコシコで相性良くラー油での味変もバッチリ。 しっとりとパラパラの中間ほどの「チャーハン 550円」も塩気が効き、味の染みたチャーシューがいいアクセントになりタンメンスープとの相性も実にいい。 美味しく完食完飲。 久々に町中華の底力を実感。 濃厚な餡がのるという「天龍メン」も気になる。
ごちそうさま。
http://chiharu0122akane0409.livedoor.blog/

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