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今日で2回目の来訪になる。
だいぶ前に来たっきりだ。

夜の9時頃だが先に2組待ち。
そしてしばらくして私達の後ろにも2人並んだ。
しかし、並んで間もなくどかっと席が空き、中に居る客が二人だけになった。
ラッキーだな!!
しかし、店員の片付けが遅く、店内はガラーンとしているのに、なかなか案内していかない。
店内に客が殆どいないのに、外で待つ8人がしばらくの間、ずっーと待たされた。
片付けがあまりにも遅い!!
店員が3人も居るのに、もう少し段取り良くテキパキ動いて欲しいものだ。。。

二人でそれぞれ醤油つけ麺と塩つけ麺を注文する。

<醤油つけ麺>
つけ汁は、醤油と魚介系のダシがいい感じでマッチしている。
柚子がほのかに感じられる、なかなか旨いつけ汁だ。

<塩つけ麺>
はっきり言って塩辛い。
決して不味いと言う訳ではなく、むしろ、どちらかというと悪くない味だと思うのだが、私にはあまりにも塩辛さが先に立ってしまって。。。
これは自分好みでなはいな。

醤油つけ麺の方が、私好みである。

しかーし!!

どちらのつけ汁も、器があまりにも小さ過ぎる。

出てきた時は器も熱々で、つけ汁も温かいのだが、そのうち直ぐに冷めてしまう。
普通盛りにもかかわらず、最後まで麺を食べる前にすっかり冷め切ってしまった。

麺は太い平打麺で、つけ汁との相性も悪くない。
ただ、メンマも貧弱で、数も少ないし、チャーシューも小さめのものが2枚だけ。
器の大きさから考えると、仕方ないのかもしれないが、はっきり言ってケチ臭い感じがする。
つけ汁の器はもう一回りか二回り大き目のものにすべきである!!
冷め切ったつけ汁で麺を啜るのは、正直興醒めしてしまう。。。
そんなに悪くないスープなだけに、非常に残念である。。。

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