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昨日の晩、何気に山岡家さんのサイトのぞいたら、期間限定鬼煮干しラーメン、２５日から販売！との情報。って事はもしや？と思い朝ラー訪麺。案の定、店内には焦がし醤油まもなく終了の告知。期間限定がこれほど惜しまれるって、初めてです。いや、最後に啜れてラッキーだったと思うべきか。ありがとう、山岡家さん！さて、いつもは「全部普通」でコールするのに、今朝は「味濃いめ、後は普通」で注文しました。卓上のおろしニンニクも３杯入れてゆっくり堪能。麺に絡む濃厚で香ばしい焦がし醤油の風味、旨い。スープだけで啜るのはキツいけど、太麺には丁度。麺自体短いから、味の濃さがピッタリです。麺を啜ってから、海苔をスープに浸しライスオン！やっぱ旨い！あ～この楽しみが終わっちゃうのか。海苔が無くなり、チャーシューも載せて堪能し、ネギやフライドオニオンなどを載せ、ライス終了。最後はレンゲで残ったスープ数口啜ってご馳走様。期間限定でここまでリピートしたのは初めてです。
こんばんは！ どこかの牡蠣に釣られ・結局間に合いませんでした・・ちょっと悔しい・
みずみずさん、コメありがとうございます。 明日までやってますよー(^O^)／
宇治家
宇治家
70点
75点
85点
85点
80点
期間限定鬼煮干しラーメン、２５日から販売！
との情報。って事はもしや？と思い朝ラー訪麺。
案の定、店内には焦がし醤油まもなく終了の告知。
期間限定がこれほど惜しまれるって、初めてです。
いや、最後に啜れてラッキーだったと思うべきか。
ありがとう、山岡家さん！
さて、いつもは「全部普通」でコールするのに、
今朝は「味濃いめ、後は普通」で注文しました。
卓上のおろしニンニクも３杯入れてゆっくり堪能。
麺に絡む濃厚で香ばしい焦がし醤油の風味、旨い。
スープだけで啜るのはキツいけど、太麺には丁度。
麺自体短いから、味の濃さがピッタリです。
麺を啜ってから、海苔をスープに浸しライスオン！
やっぱ旨い！あ～この楽しみが終わっちゃうのか。
海苔が無くなり、チャーシューも載せて堪能し、
ネギやフライドオニオンなどを載せ、ライス終了。
最後はレンゲで残ったスープ数口啜ってご馳走様。
期間限定でここまでリピートしたのは初めてです。