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「燻製牡蠣の昆布水つけ麺ver2023特製¥1500円」@らぁ麺はうす Sumika0の写真期間限定メニュー!燻製牡蠣の昆布水つけ麺ver2023を頂きにお邪魔!23日最終日・ギリ間に合いました(^^)
岐南町の店で記帳整理券を取りお店に・・PPで店に・・10人以上並んだかな?11時に扉が開いて開店!開店と同時に店に入ったのは何ヶ月ぶりだろう?先ずは自販機にて「燻製牡蠣の昆布水つけ麺ver2023特製¥1500円」を購入先ず驚いたのが、価格!2000円越えを予想していたが嬉しい誤算(^^)店主さんに挨拶!その話をしつつ、カウンター席に着席・此方のお店のBGM・お馴染み!シェネルの楽曲!を聴きながら待つ事10分で提供となりました!・・美味そうです(^^)先ずは・・つけ汁を蓮華で掬い一口・・濃厚で濃い貝出汁ベース+牡蠣!ほんとに間に合って良かったと思える瞬間ですね(^^)お冷で口を整えつつ、煮卵を少しずらして昆布水に浸された中太の平麺を箸で手繰りり・頂きます・・毎回思う・・こいつだけで一食頂けてしまいますね(^^)かけの昆布水麺なんか面白いかも?あ!かけのスミカも良いかも?と思いを馳せながら美味しく頂きます・・つけ汁の中には大ぶりの、牡蠣が2つ!静岡浜名湖産のブランド牡蠣「プリ丸」なる牡蠣なのだとか・・2つあるので遠慮なくぱくんと1つ!産地が岐阜により近いのが良いのでしょうか?プリッとした歯応えに牡蠣の風味の広がりが堪らないですね!紛れもなく絶品!さてさてヌメヌメの麺を箸で手繰り、つけ汁に、ちょいっとつけて、ひと啜りです!昆布水の浸った麺の啜り心地に圧倒的な牡蠣!牡蠣のおかげですっかり影が薄くなった感のあるお馴染みのチャーシュー・・ですが・口に入れれば存在感発揮!やっぱり美味いね(^^)具材としては、煮卵にコリっとした細めのメンマ・そして緑色は今回は、大葉・当然昆布水にはピッタリ!麺を頂き、残ったつけ汁に、追い飯投下!トッピングとして刻み海苔・刻みネギ・ネリワサビをプラス!更に残しておいた、煮卵半分と大葉を加え・まぜまぜして頂きます!コレがまたなんとも(^^)最後に・とっておいた・もう1つの牡蠣を頂きます(^^)今年も美味しく頂く事ができました!幸せ一杯腹一杯・・(^^)

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 75件

コメント

おはようございます☆

限定ギリギリゲットでしたか。
おめでとうございます!
コチラの昆布水、まず間違いないでしょうね。
つけ汁に牡蠣とは堪りませんね〜。

ノブ(卒業) | 2023年9月24日 07:42

これは高評価。
濃厚な貝+牡蠣のつけ麺ですか。
間違いないんでしょうね。
ライスドボンで。

RAMENOID | 2023年9月24日 08:11

こんにちわ~

旨そうでうすね~。
大ぶりのチャーシューにも、艶っとした麺にも惹かれちゃいますよ!

たく☆ | 2023年9月24日 10:22

こんにちは^^

昆布水+牡蠣のつけ汁は未体験です。
来年辺り関東でも提供店が現れないでしょうか。。。

としくん | 2023年9月24日 14:30

こんばんは。
燻製牡蠣!この文字だけで燗酒一合飲めそう!
そしてこのレビュー読みながら、想像でもう一合!!
一度でいいから、こちらのお店行ってみたいです。

宇治家 | 2023年9月24日 20:11

ノブさん!こんばんは!
此方の昆布水・・流石の美味さですよ(^^)

みずみず | 2023年9月24日 21:20

RAMENOIDさん!こんばんは!
いつか・・こいつ狙いでおいでください(^^)

みずみず | 2023年9月24日 21:24

たく☆さん!こんばんは!
薄めで大きなチャーシュー・・他にはないんですよね(^^)

みずみず | 2023年9月24日 21:28

宇治家さん!こんばんは!
是非に(^^)

みずみず | 2023年9月24日 21:30

としくんさん!こんばんは!
おや?そちらにはあまりないのでしょうか?
此方・スミカさんは限定として毎年提供されますよ(^^)

みずみず | 2023年9月24日 23:06