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相当久しぶりに訪問となりました。平日の14時過ぎ、店外でちょっと待ってから入店。結構メニューかわ変わっていました。食券を渡してからちょっとしたら配膳されました。鳥青湯はあまり得意ではないですが、こちらのそれは一瞬鳥の香りが漂いますがやはりそれほどではなく二口目からは旨みだけが訪れます。低温調理されたチャーシューは炙りの風味はそれほど強くなく肉の弾力を楽しめます。変わらない麺は大好きなパツパツではありませんが、納得の歯応えと啜り心地を演出してくれます。スープを最後まで飲み干して完食しました。
sam
よっしーＲ
麺遊草子
スロレプ
平日の14時過ぎ、店外でちょっと待ってから入店。
結構メニューかわ変わっていました。
食券を渡してからちょっとしたら配膳されました。
鳥青湯はあまり得意ではないですが、こちらのそれは一瞬鳥の香りが漂いますがやはりそれほどではなく二口目からは旨みだけが訪れます。
低温調理されたチャーシューは炙りの風味はそれほど強くなく肉の弾力を楽しめます。
変わらない麺は大好きなパツパツではありませんが、納得の歯応えと啜り心地を演出してくれます。
スープを最後まで飲み干して完食しました。