【スープ】
　最初だけは、麺半つけ食べてください的な説明を受けるが・・・最高だ😭豚骨と魚介の良いところ&旨味がMAXボンバー💥ポタージュの様な濃厚スープは、麺との絡み度が抜群でやはり半つけくらいが丁度いい😍
　スープ割りでは、名前忘れたけど「なんちゃら蜜柑」と言う柑橘をプラスしてくれる👍あっさりして美味い🤭

【麺】
　モチモチストレート太麺は、しっかりと冷水でシメられてコシも凄い😚最初に、スダチと塩でいただいたが小麦の香りも芳醇で、こりゃたまらない💘

【チャーシュー】
　写真の通りの５種類🥴どれも、たまらなく美味い💓バルサミコ酢も添えてあるので、つけ汁につける以外の選択肢があって素敵だ🫶

【焼売】
　ナナクイーンの注文した焼売を一口貰ったが、かなり美味い😵‍💫💗間違いなく今まで食べた焼売で間違いなくNo.1だ‼️もはや、薄皮の肉まん🤣

【味玉評価】
　月2つ半です‼️
　🌕🌕🌗

　これが、日本一のラーメン屋です🥰ラーメン料亭と言った方が正しい表現かもしれない🤩ラーメンも食べてみたいな😆周りの声を聞いてるとラーメンは替玉あるみたいです🤤
　店主の富田治さん、今年の4/1の富士丸コラボ以来の2回目だけど、やっぱりオーラが半端ないです🥹ここまで登り上げても、お客さんの目をしっかり見て笑顔で「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」を言ってくれます🥺こうゆう人の下で働きたい😭😭💘
　ごっそさん^_^🙏