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【訪問日：９月２５日】気持ち良く涼を取り、腹ごなしに歩く事暫く。続いては、つけ麺腹の赴くまま此方を久々訪問。限定とも迷った末、今回はデフォの一杯を頂きます。少々待ってから対麺後、一口目からどっぷり浸けて頂くとコシのある太麺に相応しい、豚魚色強めの濃厚な味わい。ほんのり甘いスープに対し、豚バラ・ほうれん草が箸休めに良く働き結構なボリュームを物ともせず、スルスルと麺が進みますね～。吸い付きが良い割に、然程目減りしてないスープを前に途中からは胡椒を足して、少々刺激感が増した作りを堪能。デフォをベースとした限定・旨辛版への興味が沸きつつ〆はスープ割をせず、そのまま完食としました。どうもご馳走様です！
saima
jim
気持ち良く涼を取り、腹ごなしに歩く事暫く。
続いては、つけ麺腹の赴くまま此方を久々訪問。
限定とも迷った末、今回はデフォの一杯を頂きます。
少々待ってから対麺後、一口目からどっぷり浸けて頂くと
コシのある太麺に相応しい、豚魚色強めの濃厚な味わい。
ほんのり甘いスープに対し、豚バラ・ほうれん草が箸休めに良く働き
結構なボリュームを物ともせず、スルスルと麺が進みますね～。
吸い付きが良い割に、然程目減りしてないスープを前に
途中からは胡椒を足して、少々刺激感が増した作りを堪能。
デフォをベースとした限定・旨辛版への興味が沸きつつ
〆はスープ割をせず、そのまま完食としました。
どうもご馳走様です！