カナキン
八雲
麺遊草子
8823 spitz
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コメント
こんちわ。
何で室蘭まで行ってカレーラーメンなのかと思ったら、皆カレーラーメンを注文してるんですね。こちらの店に次ぎに行くときは普通のラーメンがどうなのか知りたいので、ぜひ2度目の訪問をお願いします。
すてぞー | 2023年10月29日 15:21こんばんは
カレーラーメンが定着してるとは知らなかった(^_^;)
夜は豚肉の焼鳥で飲むのかな🙂
あひる会長 | 2023年10月29日 20:58すてぞーさん
みんなカレーラーメンでしたよ。
10円の紙エプロンを身につけて。
有料の紙エプロンは初めてでしたけど、
これは喜んで払いますよ。
持続可能システムの導入は大歓迎です。
カナキン | 2023年10月29日 23:39あひる会長さん
定着しているようです。
この店が発信源らしいですけどね。
豚肉の焼き鳥！よくご存じですね！
今回は昼だけの訪問でしたので叶いませんでしたが、
いつか焼き鳥屋さんで豚を食らいたいです。
カナキン | 2023年10月29日 23:41本当ですね！？
すごく緑に見えます！！
チャーシューの間にあるのはワカメでしょうか？？
そして苫小牧と室蘭で違うのですね〜
いつか、いつか…
両方行ってみたいです！！
まだおおお | 2023年10月31日 08:09緑がかったカレーラーメンとして、
いつまでも記憶に残り続けると思います。
そう、そしてワカメです。
これも意外でしたよ。
期待以上に美味しい一杯でした。
カナキン | 2023年10月31日 23:39
その発信源とされる店を初訪問することができた。
少しだけ粘度の高いスープは緑がかって見える。
スパイスが効いており、辛味も十分にある。
甘みの少ないキレのある味わいがいいね。
カレーラーメンのイメージよりも大人の味わい。
おそらくベースのスープの質も高いのだろう。
意外なことに、激しく縮れた中細麺だった。
宮城県石巻市のパンチパーマ縮れ麺を思い出す。
カレーの風味はもちろんながら強烈なのだが、
そこから小麦の風味が顔を出す様は可憐。
豚チャーシューも2枚乗って満足感があった。