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丼変更後初。店主の燻製チャーシュウやりますの告知に吸い寄せられた。開店前40分で前に1ロット並び…。並びはいつものコト。さて表題はもも肉と煮豚のデフォから煮豚を燻製に変更。この肉はマジで美味い。肉屋でもこうはいかない。味玉もしかり…上品かつ繊細な味わい。さて…スープ…シン三浦家となった前回が美味かった故？1st touchで鶏油の旨味しか来ない。全体がボヤけた印象で突き抜け感がナイ。好みの問題か？チャーシュウが滅茶苦茶美味かったダケに…。ご馳走さまでした。近々…またお邪魔して再確認したい。ご馳走さまでした。
@naonaru.
ワキ汁背油濃いめで！
トシ
らーめんじじぃ
タミヤモトオ
店主の燻製チャーシュウやりますの告知に吸い寄せられた。
開店前40分で前に1ロット並び…。
並びはいつものコト。
さて表題はもも肉と煮豚のデフォから煮豚を燻製に変更。
この肉はマジで美味い。肉屋でもこうはいかない。
味玉もしかり…上品かつ繊細な味わい。
さて…
スープ…シン三浦家となった前回が美味かった故？
1st touchで鶏油の旨味しか来ない。
全体がボヤけた印象で突き抜け感がナイ。
好みの問題か？
チャーシュウが滅茶苦茶美味かったダケに…。
ご馳走さまでした。
近々…またお邪魔して再確認したい。
ご馳走さまでした。