あたと_13号
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90点
88点
コメント
手術成功本当に良かったです！これからもっと美味しく見えてきますね！
にしてもつけ汁の色合いがすごい。欧風カレーつけ麺？とか思っちゃいました。
底にしずんだステーキ肉、食べたいすね〜
スージーのなのなQ | 2023年10月7日 14:54病院迎えの３号さん
ネパールお姉さん
肉と
あたさんの周りは
いゝ人ばかり
あたさんの人徳です◎
虎ん黄色 | 2023年10月7日 14:54どうもです！
また凄い時に行かれましたね！
果たしてこれからの景色はどう見えるのか？
じゃい(停滞中) | 2023年10月7日 23:01おはようです。
目の方の回復、早く良くなればいいですね。
でも、ラーメンを食べてる最中に汁が目に入っって悪くならないよう気をつけましょう。
すてぞー | 2023年10月8日 07:40こんにちは！
バッタリ会ってしまいそうですね(笑)
良い輪が出来ていてほっこりします♪
雨垂 伊砂 | 2023年10月8日 14:32スージーさん＞
確かにすごい色ですね😅💦
この色に負けず、このつけ汁は良かったですよ️ 👍🏻💖 ̖́-
虎さん＞
いやぁ！それほどでも⋯あるけど😅💦
じゃいさん＞
入院してるあいだ、ラーメンのことばかり考えてたんです😅💦
すてぞーさん＞
そう、ハネたラーメン汁が目に入り、一生ラーメン色の景色になる⋯。
それが怖くて、むちゃくちゃ慎重に麺を啜りました😅💦
雨垂さん＞
この店の店主さんが、ほっこり系の方なんです(^^)
あたと_13号 | 2023年10月8日 15:07こんにちは！
手術お疲れ様でした！そして無事退院されて良かったです。
シャバに出られて食べる1杯目、美味しかったんだろうと推察。
人柄も味にのりますよね♪
ダイエットマン | 2023年10月9日 12:47ダイエットマンさん＞
内緒ですが、この一杯と一生にビール頼んだんです。
美味すぎて気絶しましたよ😅💦
あたと_13号 | 2023年10月9日 15:03こんにちは！
こちらのお店のレビューのコメントはいつも焼酎の「百年の孤独」の関連会社だと打ち込んでしまってますね🤭
川崎のタッツー | 2023年10月10日 14:14タッツーさん＞
百年の孤独も大好物です♪
あたと_13号 | 2023年10月10日 20:38こんにちは！
醤油に見えないですよ(^^)デミグラスみたいですね(^^)
みずみず | 2023年10月12日 14:32みずみずさん＞
濃厚な溜まり醤油でした✌️😁
あたと_13号 | 2023年10月12日 17:24
目の手術が終わりました。まだ見え方は不完全ですが、白く霞んでいた視界はクリアになったし、視力は回復しつつあります。病院を出て、駅まで迎えに来てくれたツレ3号とラーメンを食いに行きます。
やって来たのは｢百年の時を越えて｣。大将が高山本店のヘルプから戻って、先週から営業を再開してるんです。扉を開け、待ってましたよとご挨拶。笑顔の大将が、奥からわざわざ出てきてご挨拶をくれます。チョイスはつけ麺900円＋味玉子100円。ツレが頼んだ中華そばとともに、順調に着丼しました。
この一杯を仕切ってるのは肉。
まず麺の上にはホロホロのバラチャー。なかなかに肉厚で軽く炙ってあります。そしてつけ汁に沈んでるのは、しっかり炙ったサイコロ肉。この肉がすごくいい！かなりワイルドな食べ心地で、炙りのコゲの部分が妙にいい♪よくできたミディアムウェルのステーキ肉を食ってるみたいで、この一杯の影の主役になってます。この肉美味い♪
そしてそのステーキ肉のワイルドさと、コゲの風味が乗り移ったつけ汁が最高♪そこにそれを支える程よい酸味、そして強烈な醤油！やはりこの店のウリは醤油ですよね。この醤油のお陰で、つけ汁がキリリと引き締まり、エッジの立った美味いスープを完成させてます。
食い終えて席を立つと、大将が出てきてご挨拶。あろうことか、最近ワタシがお気に入りのネパールな担々麺屋の話で盛り上がります。なんでもお住まいはあの辺りなんだそうで、是非行ってみたいと仰ってました。最高ですよ♪とオススメします。
こちらのお店、ラーメンも美味いし大将のお人柄も大好き。今後もちょくちょくお邪魔しますからね。お体に気を付けて、頑張って下さい。今回もご馳走様でした。