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開店直後にもかかわらず、次から次へとテーブル席が埋まっていく。地元の人気店のようです。着丼して漂う煮干の香りに期待を寄せつつスープをひと口。口内に溢れる煮干の旨味。澄み切った醤油スープに、しっかりと出汁が効いています。スープによく絡む中細縮れ麺との相性もよし。懐かしいクラシックな煮干ラーメン。塩尻にあった頃の、昔の凌駕を彷彿させます。チャーハンも、シラスと卵でマイルドな旨さ。煮干スープともよく合います。満足のいくセットでした。
のぼった
みそメンマ生卵
あいぱ
激食ラーメン部 会長
チャーチル・クロコダイル
地元の人気店のようです。
着丼して漂う煮干の香りに期待を寄せつつスープをひと口。
口内に溢れる煮干の旨味。
澄み切った醤油スープに、しっかりと出汁が効いています。
スープによく絡む中細縮れ麺との相性もよし。
懐かしいクラシックな煮干ラーメン。
塩尻にあった頃の、昔の凌駕を彷彿させます。
チャーハンも、シラスと卵でマイルドな旨さ。
煮干スープともよく合います。
満足のいくセットでした。