まなけん
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Megumi2046まなけんさんの他のレビュー
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コメント
こんにちは！
スープが複層的な感じで良い雰囲気ですね～
でも仰る通りで近頃よくあるラーメンですよね。
eddie | 2023年10月5日 05:54出身店を超える何かを期待しちゃうと……って感じですかね。
いい店なんですけど。
RAMENOID | 2023年10月5日 05:59まなけんさん、おはようございます。
個性って難しいですからね。
どこでも食べられるのは良い時代なのかも考えさせられますね🤔
ひゃる | 2023年10月5日 08:51こんにちは。
新店ならではの個性が欲しい。
欲張り、いいと思いますよ。
いたのーじ | 2023年10月5日 09:18まなけんさん、こんにちは〜
ラーメンも出るもの出尽くした感もありナカナカ個性的と感じなくなってはきますね。まぁ、しょっちゅうラーメン食べてる人だけなのかも知れませんがねぇ〜
ゴブリン | 2023年10月5日 09:36こんにちは。
非の打ち所がない感じで美味しそうですが、個性という点では何か欲しいかもですね！東京で麺活するときは美味しいけど、よくある味だな～ってなることは私も実際あります！
poti | 2023年10月5日 12:53どもです！
個性って難しいですよね。
こちらの場合はベトナム味噌とか使えば簡単なんでしょうけれど。
汁そばは通常で、限定メニューとかで遊ぶと面白いお店になるのかな？なんて思います
さぴお | 2023年10月5日 13:03どもです。
次回訪問では混ぜそばで３３３ビールを
飲むのが目標です🍻
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年10月5日 15:04ニボコン(塩)では個性を楽しめた気もしますが、
デフォルトは然程ではありませんでしたか。
おゆ | 2023年10月5日 19:50こんばんは！
味は申し分なくても個性の感じられない一杯って、結構ありますよねェ～
家族連れには、こういうタイプの方が受けるかもですね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年10月5日 20:04Eddieさん、
旨いんですが、新味が欲しいです。
ラオタはわがままですね。（笑）
まなけん | 2023年10月5日 21:52RAMENOIDさん、
しっかり技術を伝承している感じはします。
新店ならではの＋αが欲しいですね。
まなけん | 2023年10月5日 21:53ひゃるさん、
ラオタなんて一握りですから、僕たちの意見は無視してもいいのかもしれませんね。（笑）
まなけん | 2023年10月5日 21:57いたのーじさん、
わがままなラオタでも、ラーメン業界に貢献してますよね。
まなけん | 2023年10月5日 21:57ゴブリンさん、
ラオタは面倒ですね。（笑）
まなけん | 2023年10月5日 22:00Potiさん、
そうなんです。レベルは高いけど新味が欲しくなっちゃいますよねえ～。
まなけん | 2023年10月5日 22:01さぴおさん、
それはありですね。
通常メニューで一般客を、限定メニューでラオタを惹きつける。
いい戦略ですね。
まなけん | 2023年10月5日 22:02ガッチャマンさん、
サイドメニューで差別化を図っているのかもしれませんね。
まなけん | 2023年10月5日 22:04おゆさん、
塩か正解でしたか．．．
まなけん | 2023年10月5日 22:05ラーメン大好き夫婦さん、
一般客にはこれが正解だと思います。
まなけん | 2023年10月5日 22:05おはようございます！
あれっクーポンって東京Walkerの2024年度版って販売してるんですか？
去年のは先月一杯でクーポン全て終了してますよね🤔
川崎のタッツー | 2023年10月6日 07:43おはようございます☆
「ジョン」さんと同門でもあり出身国も同じという事で言ってあげて〜と言われてるんですが時間が無くて…。
無難に仕上げられてる印象のようですね。
個性って難しそうですがあると無いとじゃかなり違いますよね。
ノブ（卒業） | 2023年10月6日 09:06おはようございます。
店名だけで「ちゃん系」さんのラーかと思いましたが、
絵面を見たら全然違いましたね(T_T)
凄く美味しそうですね。
まだ無化調ネオ中華に慣れてないので、
食べたら感動しちゃいそうです。
へた | 2023年10月6日 11:06たっつーさん、
はい、最新版のクーポンです。
まなけん | 2023年10月6日 23:12ノブさん、
確かにジョンさんと同門ですね。
狭い業界ですからつながりあるんですねえ～。
まなけん | 2023年10月6日 23:13へたさん、
＞まだ無化調ネオ中華に慣れてないので、食べたら感動しちゃいそうです。
それはそれでいいじゃないですか。間違いなく旨いですよ。
まなけん | 2023年10月6日 23:14まなけんさん
こんにちわ。
個性に欠ける。
なるほどぉ。
自分なら満足してしまいそうですが、わざわざ遠くまで食べに行く感じでもないって感じなのでしょうかね。
りょうま | 2023年10月7日 12:25りょうまさん、
旨いんですが、この手のラーメンは都内どこでも食べられるような気がして。
まなけん | 2023年10月9日 05:00
今日は都内の顧客巡りの途中でこちらを訪問です。店には11:45ぐらいに到着。すでに10人の外待ちでした。外待ち中に食券の購入を促されますので、表題をポチです。回転はまあまあ速く、15分ぐらいで入店です。
着席後、5分も待たずに着丼です。ではスープからいきましょう。うーむ、じんわり系の旨いスープですね～。基本は鶏です。これに節系、昆布、貝出汁等が加わっているようですが、完全にバックアップで、これが複層感を与えていますね。
麺は心の味食品の多加水細ストレート麺です。柔らかめの茹で上げで、ニュルっとした感じ。この手のスープによくあるタイプの麺です。
具はちょっと寂しと言わざるを得ないでしょう。クーポンの味玉がなければネギと二種のチャーシューだけ。味玉は「マキシムこいたまご」で味が深く、二種のチャーシューも丁寧に仕上げられ、しっとりかつ肉肉しくて上質です。途中こしょうで味変し、完飲完食Finishです。
上質で丁寧に作られており、間違いなく旨いです。でも、上記レポの通り淡々と食べてしまいました。これと同じタイプは、レベルの違いは別として、今やどこでも食べられます。新店ならではの個性が欲しいなと思ってしまったのは、ラオタの欲張りですかねえ？