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5/23(金)8:20。先客1名。金曜日の新橋烏森口はサラリーマンで喧噪としているが、マッカーサー道路を横断して新橋の外れにくると、人影がなくなりやけに寂しい。愛宕六助に行くが、何故か閉まっていたので、この店に入店。ラーメンチャーシュー丼セット900円を注文する。スープはあまり魚介のこくが感じられなかった。背油も入っているがこちらも存在感が薄い。麺は細めでややウエーブ。のびるのが早いので急いで食べた。薄いチャーシュは印象も薄い。チャーシュー丼のチャーシューは厚いが、タレが今ひとつだ。スープは冷めると魚介の出汁が結構かんじられたが後の祭りで値段の割には満足感は低かった。
愛宕六助に行くが、何故か閉まっていたので、この店に入店。ラーメンチャーシュー丼セット900円を注文する。スープはあまり魚介のこくが感じられなかった。背油も入っているがこちらも存在感が薄い。麺は細めでややウエーブ。のびるのが早いので急いで食べた。薄いチャーシュは印象も薄い。チャーシュー丼のチャーシューは厚いが、タレが今ひとつだ。スープは冷めると魚介の出汁が結構かんじられたが後の祭りで値段の割には満足感は低かった。