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先月３０日にオープンしたお店、昔一度食べたことがある気がする「ごうかく」というお店のリニューアルらしい。最近清湯系を食べていないので楽しみ。12時半過ぎ到着で店頭待ち４番目、１５分待ちで入店、店内の券売機で購入しカウンターに着席。スゴイ狭小店内、ご主人の完全ワンオペ、職人っぽい雰囲気満載です。１５分後に着丼、レアチャーシューが３枚、穂先メンマ多数、カイワレにネギがトッピング。麺は細ストレート、ツルツルモチモチで美味しいし、スープにぴったり。丸鶏、鶏ガラのスープに、5種の醤油をブレンドしたサラサラ清湯醤油スープ、キレとコクがありとても美味しい。食べ終わって外に出たら待ち６人、すでに人気店です。どうでもいい話だが、当初こちらの店名を「麺屋さん Q」（めんやさん きゅー）だと思い込んでいた。アハハハハ・・・・。
タバサ
久我衣
さんわた
三日月
BUBU
麺スタ
12時半過ぎ到着で店頭待ち４番目、１５分待ちで入店、店内の券売機で購入しカウンターに着席。
スゴイ狭小店内、ご主人の完全ワンオペ、職人っぽい雰囲気満載です。
１５分後に着丼、レアチャーシューが３枚、穂先メンマ多数、カイワレにネギがトッピング。
麺は細ストレート、ツルツルモチモチで美味しいし、スープにぴったり。
丸鶏、鶏ガラのスープに、5種の醤油をブレンドしたサラサラ清湯醤油スープ、キレとコクがありとても美味しい。
食べ終わって外に出たら待ち６人、すでに人気店です。
どうでもいい話だが、当初こちらの店名を「麺屋さん Q」（めんやさん きゅー）だと思い込んでいた。アハハハハ・・・・。