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平日の開店直後に訪問。先客3人で並ばずに着席。標題をポチっとして麺量を伝えて待つこと暫しで着丼です。150gにしたので優しい盛り付けですね。先ずはスープから。非乳化で液体油が表面を覆ってる感じのもので若干甘めのもので美味。麺は極太で芯が残ってるゴワゴワのもの。豚は４cmはあろうかという極厚なものでしたが、ジューシーさに欠けていてやや残念なもの。少なめにしたのでズバズバ食べ進めて完食。ご馳走さまでした。
樹と陽のパパ
汐留次郎
タミヤモトオ
ゴマジロー
まー
先ずはスープから。非乳化で液体油が表面を覆ってる感じのもので若干甘めのもので美味。麺は極太で芯が残ってるゴワゴワのもの。豚は４cmはあろうかという極厚なものでしたが、ジューシーさに欠けていてやや残念なもの。
少なめにしたのでズバズバ食べ進めて完食。ご馳走さまでした。