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09/05/30午前11時入店。先客1名。表記を注文。10分程で、提供。いただきますm(__)mスープ：一口目から、塩気がハッキリ主張してきます。それを追いかけるかの如く、煮干しの風味がふんわりと拡がります。美味しい。麺：中細ストレート。茹で加減指定なしで、適度な硬さ。スープとの相性も良く、美味しい。具：ホロホロと軟らかく、大振りなチャーシュー。薄味で、軟らかめのメンマ。最初多いかなと思ったが、食べ進めると適量に感じる水菜。ゴマ、輪切りのネギ…味玉は具の中で唯一、ハッキリと味付けされてました。こってり系のらーめんにも、使うからなのかなと。良い意味で期待を裏切られ、これまた美味しい。スープまで全て、完食できました。ただ、量が少なめに思えました。ツレが頼んだ「こってり ねぎらーめん」を少々頂いたのですが、これがまた美味しいんです。次回は、こってり系の大盛りを食べようと思います。近い内に、また来店したいなぁ…ご馳走様でしたm(__)m
55DSL
ニセモノ
LIE LIE LIE
09/05/30
午前11時入店。
先客1名。
表記を注文。10分程で、提供。
いただきますm(__)m
スープ：一口目から、塩気がハッキリ主張してきます。
それを追いかけるかの如く、煮干しの風味がふんわりと拡がります。
美味しい。
麺：中細ストレート。
茹で加減指定なしで、適度な硬さ。
スープとの相性も良く、美味しい。
具：ホロホロと軟らかく、大振りなチャーシュー。
薄味で、軟らかめのメンマ。
最初多いかなと思ったが、食べ進めると適量に感じる水菜。
ゴマ、輪切りのネギ…
味玉は具の中で唯一、ハッキリと味付けされてました。
こってり系のらーめんにも、使うからなのかなと。
良い意味で期待を裏切られ、これまた美味しい。
スープまで全て、完食できました。
ただ、量が少なめに思えました。
ツレが頼んだ「こってり ねぎらーめん」を少々頂いたのですが、これがまた美味しいんです。
次回は、こってり系の大盛りを食べようと思います。
近い内に、また来店したいなぁ…
ご馳走様でしたm(__)m