こんにちは
大勝、松戸にもあったんですね。
知りませんでした。

とある大学生のラーメン日記 | 2023年10月25日 12:58

おゆさん、こんにちは！

先日、草村製麺所＠方南町のHP見て連絡したら、個人向けでも麺の販売してくれました♪
麺のインパクトって強いとは言えませんが、熱々なたっぷりスープが美味しそうです(^^)

つちのこ | 2023年10月25日 12:59

その、まるきさんには先日行って参りました

としさん推しの世界一美味しい炒飯◎でした

虎ん黄色 | 2023年10月25日 13:43

こんにちは
シャバダバ～を聞くと。。。
どうしてもい11PMしか頭に浮かびません💦

キング | 2023年10月25日 14:11

こんにちは^^
永福町系最近食べていないですね。好きなのに。
どこかで狙おうかな。
草むらの麺はこのスープにピッタリですね(^_-)-☆

mocopapa | 2023年10月25日 15:02

こんにちは。永福町大勝軒の流れなんですね。
酸味は下ブレ？
中海岸大勝軒、リピートしたくなりました。

いたのーじ | 2023年10月25日 15:21

こんにちは！
こういう大人びたラーメンを語れる男になりたいものです。

雨垂 伊砂 | 2023年10月25日 15:22

こんにちは。
永福町系良いですね。
煮干し由来の酸味が許容範囲に入るか気になります。

kamepi- | 2023年10月25日 16:36

どもです。
本店は響かなかったんですよね。
丸きは良かったんですが、コチラも
一応行く予定です(*^^*)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年10月25日 16:37

こんばんは。
煮干由来の酸味OK牧場のおゆさんにはぜひ、津軽煮干しツアー巡りをしてもらいたいです＾＾青森でお待ちしてます（笑）

poti | 2023年10月25日 18:03

こんばんは☆

セッションの後の一杯には落ち着いてて良さそうですね。
昨日宿泊したホテルでJAZZの生演奏を拝見したらバンドを再結成したい衝動に駆られました。
おゆさんの演奏も是非観たいです。

ノブ（卒業） | 2023年10月25日 18:20

こんばんは😃

近くでセッション？じゃあアソコかな？
まるきとは全く違う煮干で、此方の方が
永福町系の正統に近いでしょう。

としくん | 2023年10月25日 18:54

こんにちは。

見た感じは永福町系ほどボリューミーではありませんね。
メンマはしっかり正確な数を数えてください。

glucose | 2023年10月25日 18:57

どうもです！

もし知っていればジャズ伺いましたのに～
それでこことはやりますね～
私はちょっとこことは相性はよくないようで…。

じゃい(停滞中) | 2023年10月25日 20:59

こんばんわ。
もはやノス系の分類ですが意外と個性的なのですね。
ノスで攻撃的、面白いですね。

まなけん | 2023年10月25日 21:33

続いてどうも～！

「まるき」サンはずっと前から課題店なんですがコチラも後から知ってBMしています。
松戸方面も課題店が増えている割には全然行けてないんですけどねｗ

バスの運転手 | 2023年10月25日 22:27

大勝さんは、支店出した頃からねっとでも意欲的に動いてますよね。
永福町系の千葉の老舗。
確かに近くで煮干しを食べたくなった時に便利な店です。

RAMENOID | 2023年10月25日 23:31

まるきがこの系統とは、知りませんでした…
インスタント麺でもスープとの相性次第では、満足感高まりますよね。

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年10月26日 07:56

おはようございます！
この系列は安定した味ですよね👌酸味はタイプによりますが私は好きですよ☺️

川崎のタッツー | 2023年10月26日 09:17

おゆさん、こんにちは〜
柏のお店はいつか行きたいと思ってますが、結構攻撃的なスタイルなんですね。永福町系はあの麺じゃなきゃという説得力は判りますねぇ〜

ゴブリン | 2023年10月26日 09:38

こんにちは

シャバダバ・・・、自分も幼き頃に夜中にこっそり観た11PMを思い出します。
ラーメンの見た目もなんだか懐かしい。

コウスケ（雑種；18歳） | 2023年10月26日 11:41

こんにちは
JAZZを楽しんだ後にラーメン良いですね♪
大勝軒新潟市には無くなったので羨ましいです！

ヒデ | 2023年10月26日 16:34

こんにちは

大勝さんいいですね。
こちらもお邪魔して、炒飯と共に
頂かなくては。です。

ももも | 2023年10月26日 22:40

どもです！
この系列って地元の皆さんに向けた実直なノスタルジックな営業かと思いきや
結構数を増やしますよね
その酸味など溢れるピーキーさは
松戸市民に向けた味わいなのか、それとも…

さぴお | 2023年10月26日 22:40

お疲れ様です。シンプルな煮干醤油スープは好きですが、強めの酸味はちょっと、、、。若い頃は、ラーメンに大量の酢を入れてましたが。

M | 2023年10月27日 22:22

柏の大勝は、二代目が余命宣告を受けた後、どっかの会社にお店を売って引継ぎを終えてから亡くなったと聞いています。その会社がしっかり味を守り育てて、支店を出すまでに至ってくれたのは、大勝の味を愛していてた人達からすれば、嬉しい限りでしょう。
しかし、駅の反対側とは言え、どうして同門のまるきがある松戸に出店しちゃったんでしょうねｗ

Dr.KOTO | 2023年10月29日 09:42