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75点
ラーメン 並[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメンたかし屋（千葉県浦安市）北崎ウンターデンリンデン

「ラーメン 並」@ラーメンたかし屋の写真こちらのお店へ訪問しました。

カタメコイメオーダーです。
スープは粘度のないさらっとした豚骨醤油です。出汁は薄めの具合でカエシはやや控えめほどのチューニングです。
塩っぱさもなく自然と口に馴染む味わいでした。

麺は数回噛める中太タイプです。もちっとした食感もしっかり残しスープとのバランスもちょうど良いくらいでした。
家系の中では優しめの味にカテゴライズされる一杯だと思うので比較的コンディションを選ばず食べられると思いました。

美味しかったです。
ご馳走様でした！

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