動物系魚介系醤油スープ
中細ストレート麺
豚肩チャーシュー、青ネギ、もやし、メンマ、糸唐辛子、背脂
煮豚丼（煮豚細切り、温泉玉子、青ネギ、糸唐辛子、ブラぺ、ご飯）

久々になってしまったが、呑み屋街にあるこちらへw
最近看板にあるパトランプがついてないのでやってるか分からず、近くまで来ないと分からない
13時過ぎ、店頭までくると暖簾がかかってて、おっと、やってると！、入店
この日は先客後客無しな感じ、カウンター席へ
口頭注文し、食後に後会計の流れ
日替わりで味噌があったが、前回の誓いの通り笑、醤油とミニ煮豚丼をオーダー

しばらくしてラーメン到着、熱々が嬉しい！
鶏がらベースにあご出汁としじみをブレンドした醤油スープ
魚介系の複雑な旨味と醤油もちょいと独特な感じがするが、無化調ぽいかなりすっきりした味わい
飲めば飲むほどじんわり美味しいね、きめの細かい背脂の甘みもいいね
ズルズルムッチリする食感がある中細のストレート麺も旨い、スルスル入っていくw
ムッチリした豚肩なチャーシューは味が染みてて旨い
カリシャクな短いメンマは量もあり食感がいいアクセント
青ネギともやしは定番具材w
前回食べた醤油と同様の感想になるが、ちょいとオールド感も感じるが、呑んだ後にはぴったりなラーメンかな～

煮豚丼は、細かく切られた煮豚がゴロゴロ、ご飯に合うサイズでかき込みやすいw
甘じょっぱいタレも旨くご飯によく合うし、温泉玉子を崩すと、黄身との相性もバツグン
サイズ感もちょうどよくこれもいいね

もともとコロナ前は、場所柄夜営業しかしていなかったよう
なので、こういうすっきりした味を提供なのかな？
まだお昼営業だけのようだが、今後は夜もやるのかな？
また伺います～