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93点
ラーメン大盛[ラーメン/豚骨]
らーめん工房 龍（福岡県北九州市八幡西区）ひでくん

「ラーメン大盛」@らーめん工房 龍の写真スープが美味しい。久留米系。塩分もちょうど良く、しつこくない程度の濃厚さ。化学調味料のいやな後味も無く95点。麺は中細で、固めんで注文しました。程よい硬さでこしもあり、粉っぽさも無くおいしいのですが、極細好きの私には90点。トータルバランスは非常に高いと思います。途中からテーブルの辛子高菜を入れるのもOK!よく合います。（紅ショウガ入れない方が・・・。）ここの餃子も抜群ではありませんが、おいしいほうです。北九州方面に行く時は必ず行きます。お勧めです。

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