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限定狙いでよしかわさんに訪問です。ややｵｲﾘｰで香草の香るﾋﾟﾘ辛の優しい塩ﾍﾞｰｽのつけｽｰﾌﾟです。食べ始めは熱々ということもあり、香草の香りが強く、ｽｰﾌﾟの旨味がややぼやけた感じがしましたが、食べ進めて冷めてくると、ｵｲﾘｰ感や香草の香りが落ち着き、昆布などの乾物系をﾍﾞｰｽとした、魚介系の旨みが広がり旨いです。ｼﾏﾁｮｳはそれ自体に特別旨みがあるわけではないですが、ｽｰﾌﾟのｺｸ出しになっている感じがします。また、ｽｰﾌﾟにはﾆﾗやきのこが入っており、これもｽｰﾌﾟに深みを与えていますね。麺は中太平打縮れ麺のﾂﾙﾓﾁ食感で食が進みますね。美味しいです。麺側に残った汁をｽｰﾌﾟ割りとして投入して完食です。1200円＋150円(大盛)とｺｽﾊﾟは良いとは言えませんが、美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
麺’s
よっしーＲ
一日三食ラーメン
バスの運転手
ややｵｲﾘｰで香草の香るﾋﾟﾘ辛の優しい塩ﾍﾞｰｽのつけｽｰﾌﾟです。食べ始めは熱々ということもあり、香草の香りが強く、ｽｰﾌﾟの旨味がややぼやけた感じがしましたが、食べ進めて冷めてくると、ｵｲﾘｰ感や香草の香りが落ち着き、昆布などの乾物系をﾍﾞｰｽとした、魚介系の旨みが広がり旨いです。
ｼﾏﾁｮｳはそれ自体に特別旨みがあるわけではないですが、ｽｰﾌﾟのｺｸ出しになっている感じがします。
また、ｽｰﾌﾟにはﾆﾗやきのこが入っており、これもｽｰﾌﾟに深みを与えていますね。
麺は中太平打縮れ麺のﾂﾙﾓﾁ食感で食が進みますね。美味しいです。
麺側に残った汁をｽｰﾌﾟ割りとして投入して完食です。1200円＋150円(大盛)とｺｽﾊﾟは良いとは言えませんが、美味しかったです。