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2023年 311杯目/299日目/目標365杯 10/26(木)昼にお伺い初見です。横浜中華街、市場通りの真ん中辺にあります。間口2間ほどですが店頭に各種メニューが掲示されています。価格は税別のようです。入店すると1Fはいっぱいで2Fへ案内されます。標記を口頭で注文。麺+炒飯+小籠包+漬物+杏仁豆腐のセットです。フロアは専任1名、キッチンと兼任1名、キッチン専任は見えませんでした。ばっちりお昼どきでしたらので、20分ほどまって着丼。基準(70)(麺のみ、、、基本は)スープ(5):-3 ごくごく普通の醤油スープです。ちょっとぬるめ。麺(5):-2 中細ストレート麺です。具(5):-1 長ネギとチャーシューの細切り。ネギちょっと大ぶりでスープがぬるいので甘くならず辛いです。居心地(5):-2 ちょっと暗め、なんというか雰囲気がちょっと。感動(5):-4 お昼どきでしたので時間がかかるのはしょうがないですが、麺がでてきてから6分ほどたってから炒飯が出てきました。麺もうないです。総合(5):−5 53点※炒飯、おいしくないです。杏仁豆腐もいまいち。
初見です。
横浜中華街、市場通りの真ん中辺にあります。間口2間ほどですが店頭に各種メニューが掲示されています。価格は税別のようです。
入店すると1Fはいっぱいで2Fへ案内されます。
標記を口頭で注文。
麺+炒飯+小籠包+漬物+杏仁豆腐のセットです。
フロアは専任1名、キッチンと兼任1名、キッチン専任は見えませんでした。
ばっちりお昼どきでしたらので、20分ほどまって着丼。
基準(70)(麺のみ、、、基本は)
スープ(5):-3 ごくごく普通の醤油スープです。ちょっとぬるめ。
麺(5):-2 中細ストレート麺です。
具(5):-1 長ネギとチャーシューの細切り。ネギちょっと大ぶりでスープがぬるいので甘くならず辛いです。
居心地(5):-2 ちょっと暗め、なんというか雰囲気がちょっと。
感動(5):-4 お昼どきでしたので時間がかかるのはしょうがないですが、麺がでてきてから6分ほどたってから炒飯が出てきました。麺もうないです。
総合(5):−5
53点
※炒飯、おいしくないです。杏仁豆腐もいまいち。