●2023年10月24日(火) 晴 12:37訪問 12:44着丼。

●2023年269杯目(10月19杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が20℃を表示していました。

●今日の昼は、 栃木県佐野市若松町178にある『優華』さんへ初訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2022年12月22日(木)に5回目の新型コロナワクチン接種を受けて、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となりましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店に入り、正面にあるテーブル席へ案内されました。

●訪問時に先客が数人いて、その後も数人が来店しました。

●今回は、女性店員に確認した【佐野らーめん（並盛・200g）650円】と【半チャーハン350円】と【手作りぎょうざ400円】を注文して写真撮影の許可を頂きました。

●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると7分後に発注した「佐野らーめん」が着丼しました。

●佐野らーめんは、麺の上にチャーシュー、メンマ、のり、刻みネギが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺と半チャーハンと手作りぎょうざを食べました。

●麺は、太さが不揃いで食感の良い太平打ち麺で美味しかったです。

●麺の量を女性店員に確認したところ、200gありました。

●スープは、生姜の香りがしてあっさりした醤油スープで美味しかったです。

●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●半チャーハンは、思っていたよりもボリュームがあり、細かく切ったチャーシュー、玉子、青ネギが入っていて美味しかったです。

●手作りぎょうざは、普段食べている餃子よりも大きめで具がたっぷり入っていて美味しかったです。

●美味しい佐野らーめんや餃子等を味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：太平打ち麺

③ボリューム：多い

④スープの濃さ：薄い

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆