この日も佐野詣で。
移転された隣の店には目もれず、老舗のこちらへ。
入店すると先客は５名、熟れた女性店員に迎えられカウンター席へ。
メニューは５種類の麺類に、手作りぎょうざ・ちゃーはん・シュウマイ定食など。
ほぼほぼ一緒に入店したピンの女性客は、予想外の「みそちゃーしゅー」。
アタシはブレずに標記を... 続きを見る

優華（佐野らーめん）
#ラーメン #ramen #優華 #佐野

佐野駅前にある1988年創業の老舗ラーメン店
麺メニューは佐野らーめん、塩らーめん、担々めんなど
佐野らーめんを注文

黄金色の透き通ったスープは丸鶏、豚ガラに香味野菜を使用しており油脂感としては控えめながらも旨味... 続きを見る

2024.Mar.Web

アメノオトさんで9時間56分から並んでいて10時46分オーダー確認が入った時に限定が夕方からだと女性店員さんに死刑宣告されてしまいました
Xを見逃してしまったぁ〜…御愁傷様

駄目ならいいやと向かったお店で車内待機していると、年配の店主さんらしき方が来て今日は休みですと言われて10... 続きを見る

はじめて佐野ラーメンを食べました
あっさり系でとてもおいしい！

麺がツルツルで食べやすかったです！

餃子も皮が厚くて具沢山
とてもおいしかったです🥟

●2023年10月24日(火) 晴 12:37訪問 12:44着丼。

●2023年269杯目(10月19杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が20℃を表示していました。

●今日の昼は、 栃木県佐野市若松町178にある『優華』さんへ初訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年... 続きを見る

6/17の13:25頃、いつものグリルこみやが閉店のようなので、久しぶりにご近所の優華でした。前客13、後客1でした。
頼んだのは、佐野らーめん650円（と餃子、他）。
麺は、佐野らしい手打ちの不揃いの平打麺、まずまず。量は普通。
スープは、シンプルな醤油味、まずまず。
具は、チャーシュー1、メンマ、海苔、刻みネギ。
安くて、な... 続きを見る

2023.3.21
佐野市の懸造り建造物・磯山弁天宮に妻と行った折り、市役所前の「優華」に。こちら、ずっとコロナ禍で店を閉めていた。
妻は「あんかけ五目らーめん」なんて変化球を注文。餃子も一皿注文した。
スープを一掬い、あーー、佐野ラーメンのスープはやっぱ好きだな。醤油は少な目で塩足し、そして塩味は妥当。
もうちょい鶏味があってもいいかな... 続きを見る

6/29の12:25頃、いつものグリルこみやが臨時休業につき、久しぶりにご近所の優華でした。前客6、後客6でした。
頼んだのは、佐野らーめん550円（とその他）。
麺は、佐野らしい手打ちの不揃いの平打麺、まずまず。量はやや多めか。
スープは、シンプルな醤油味、まずまず。
具は、チャーシュー1、メンマ、海苔、刻みネギ。
安くて、な... 続きを見る

5月ラーメン旅①

今日のランチはまた食べたくなり、佐野の「優華」に行き、塩らーめん(550円)を麺硬と半チャーハンセット(+250円)をオーダーしました！
先ずスープは、さっぱりして塩分も強くなく、やさしい味わいです。
具は、ネギ、メンマ、青菜、チャーシュー１枚です。
麺は、中細ちぢれ麺で麺硬でオーダーしたが、今日の茹で具合は前回より歯ごたえともちもち感があり、まあまあです。
総合的な評価は「a 」だよ！なつかしいスープと麺で、相変わらずいいで... 続きを見る

2018 2月日曜 11時40分

先週に引き続き佐野駅前にやって来ました。
連休だった先週には10数名の待ちが出来ていた「優華」さんにお邪魔しました。

後で聞いた駐車場は「グリルこみや」さん店舗真裏に3台との事ですが、案内看板をよく確認せずに見つけられず…？

佐野市役所南の市民広場駐... 続きを見る