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80点
コメント
おやつ！？
そう言えば、昨日キングさんも
濃厚な煮干しソバ150gを
やはり、おやつと言っておりました
しかも、その後1軒二郎系を挟んだ後
アイスを平然と頬張っておられました◎
あたしは少食故(笑)
虎ん黄色 | 2023年11月4日 19:41こんばんわです
おやつですか…流石ですw
私は白味噌が好きですから少しは私的に響くかな?
背脂は多い方が良いですよね。
話しは変わりますが、potiさんがヨコストさんに行ったらキングさん見たく余り点数は上がらないと思いますw
スイマセン…関係ないコメントでした😅
黄門チャマ | 2023年11月4日 20:50こんばんは
あはは、おやつでしたか！
結構野菜も多そうですが🤭
ネギ決まりましたねY(´▽ `)Y
キング | 2023年11月4日 21:49おはようございます〜
ネギたっぷりで辛味もいい感じですね〜
コレに味噌も合うでしょうね〜
えっ！おやつなんですねｗ
らーめんじじぃ | 2023年11月5日 05:56おはようございます^^
おやつですか(笑)
ネギが美味しい季節になりましたね。
タップリネギと味噌で温まりますね(*^-^*)
mocopapa | 2023年11月5日 06:50potiさん、
濃厚味噌にたっぷり野菜、コレはいいですねえ〜。
味噌の季節になってきましたね。
まなけん | 2023年11月5日 09:11炒めもやしの具沢山濃厚味噌、いいですね。
昨日は大手チェーンで味噌をいただきましたが、想像以上に美味しかったです。
こんなラーメンの季節ですね。
RAMENOID | 2023年11月5日 09:52こんにちは。
濃厚味噌ラーメン良いですね。
ネギも決まってナイスです。
弘前野呂家は、X見ていたら偶々見つけただけですよ。
見つけたら登録するのはRDBユーザーのさがですね。
kamepi- | 2023年11月5日 10:54どもです。
ねぎ味噌は大好きですが
辛味があったら完璧です💯
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年11月5日 12:01おやつ？！（笑）
地産地消のネギ、新鮮で美味そうですね。
動物が効いた濃厚系につき、80点越えですね。
おゆ | 2023年11月5日 14:07そうそう。今日のランチで、
南津軽プレミアム卵を食べましたよ。
おゆ | 2023年11月5日 14:19こんにちは。
まさしくネギダクでネギ星人には嬉しいでしょうね。
やはり青森は地産地消のお店が多い気がします。
glucose | 2023年11月5日 15:54こんばんは
寒くなる季節にはねぎ味噌が旨そうです。
ねぎの切り方を変えてるのはみそですね(笑)
あひる会長 | 2023年11月5日 22:08おはようございます😃
少しご無沙汰いたしまして。
地元産使ったネギ味噌良いですねー
まだまだ暑くて、中々本格的な味噌モードに
なりません💦
としくん | 2023年11月6日 08:52こんばんわ～！
すっかり寒くなってきているので味噌が欲しくなりますよね～♪
それに地元のネギをタップリつかっているのが良いですね。
バスの運転手 | 2023年11月7日 21:53
スープは動物系の旨味を主体としたややとろみのある白湯味噌。背脂も少し浮いており、濃厚好きにピッタリなタイプの味噌です。ネギに合えてある辣油由来の辛味があるので、少しピリ辛なのもいいですね。こういう白湯味噌は少し辛味があると味が引き締まります。麺は国産小麦を使用した自家製の中太麺で、のど越しよくスープとしっかり絡みます。
具はネギに加えて、炒めたモヤシや人参、挽肉、そしてメンマとチャーシュー、海苔。ネギは中泊産の地元のネギを使用しており、新鮮でシャキとした食感と程よい辛味、そして甘味を感じるネギ。これはとても美味しいネギですよ。ネギキマりました！量も多く、麺と絡めていただきます。チャーシューはしっとりと柔らかく、最後はネギをひろいながら、スープも7割ほどいただきFINISH。
新鮮な地元のネギを使用したネギラーメンに満足。どうもご馳走様でした。この後は天然温泉でのんびりしてから帰路へ。
＜第10回津軽判ラーメンラリーin奥津軽達成状況＞9/17店
①文四郎・濃厚ニラそば（豚骨）②ドレミ食堂・みそラーメン（味噌）③麺屋長門・濃厚担々麺（担々麺）④じょっぱり食堂・塩ラーメン（塩）⑤麺房十兵衛・こく味噌（味噌）⑥あーるど製麺・煮干しラーメン（煮干）⑦二代目角中中華そば・豚塩そばアブラオオメ（塩）⑧丸山らーめん・中太らーめん（煮干）⑨麺屋幡・ネギみそ（味噌）