Item: 新福菜館 秋葉原店
Rating: 80
Author: おさっても

80点

約7年ぶりの訪問。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271405990

店頭にあるメニュー。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271405991

券売機で表題の食券を購入しスタッフへ。
空いている席に座り、待つこと10分で配膳でした。

まず最初に焼きめしが到着。
何だか可愛らしいフォルムｗ

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271406031

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271406032

出来立てなので熱々。
しっかりめの味付けで美味しい。
パラパラ感よりもしっとり感の方が目立つ食感です。
続いてラーメン。
ネギたっぷり。
真っ黒なスープですが、塩分は立っておらず円やかな口当たりで旨みもしっかり。
クドさもなく、スッキリとしており飲みやすい。
麺は中細・ストレート。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271406033

ややカタメの茹で加減でスープとの絡みもまずまず。
具はたっぷりの豚肉、モヤシ、ネギ。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271406034

豚肉は思ったよりも入っていて嬉しいサプライズ。
モヤシもシャキシャキしてGood。
ネギは麺と一緒に口に入れると、ザクザクとした食感で楽しい。
焼きめしもあったので、結構お腹いっぱいになってゴチソウサマ。

7年ぶりにいただいた此方の中華そば＆焼きめし。
記憶していた通りのテイストで美味しかったです。