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湯島『八重山そば みやら製麺』にて『てびちそば(850円)』をいただきました。古民家を改装した感じの建物の八重山そばのお店で券を買うタイプです。『八重山そば』にしようか迷いながらメニュー写真の豚足に惹かれ『てびちそば』にしました。運ばれてきた料理を二度見してしまうくらいの豚足の大きさでした。脂の多い豚足と骨の多い部位の2種類が麺を隠す様に覆い被さっていました。麺はソーキそばと同じ沖縄独特の麺で、島ラー油や見慣れぬ調味料もありました。ランチでは200円プラスで、じゅーしー小鉢セットが付きますが今回は麺だけにしました。雰囲気も味も良く、次は八重山そばとじゅーしーセットにしてみようかと。
szy.47
hori
４門
Chris MacArthur
ラーメン大佐 再始動(ﾟ∀ﾟ)
なべ
古民家を改装した感じの建物の八重山そばのお店で券を買うタイプです。
『八重山そば』にしようか迷いながらメニュー写真の豚足に惹かれ『てびちそば』にしました。
運ばれてきた料理を二度見してしまうくらいの豚足の大きさでした。脂の多い豚足と骨の多い部位の2種類が麺を隠す様に覆い被さっていました。麺はソーキそばと同じ沖縄独特の麺で、島ラー油や見慣れぬ調味料もありました。
ランチでは200円プラスで、じゅーしー小鉢セットが付きますが今回は麺だけにしました。
雰囲気も味も良く、次は八重山そばとじゅーしーセットにしてみようかと。