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「[限定]海老のタルタル油そば 温玉セット」@しじみ中華蕎麦 イツ花の写真2023.Nov.Fri

Xでイツ花さんの新しい限定がポストされていたのは知っていましたが、そのうちに行こうと思っていました
しかしこちら方面に用件があり気になっていたので立ち寄りました

11時21分、到着誰もいませんが3分後にはカップルが接続しました

いつもはPPだと記帳しなかったですが、後客さんが記帳したので慌てて記帳しましたw

お店外入口右側に記帳用紙が置いて有ります

イツ花さんも美味しいし限定を頻繁に期間長く提供をしてくれますから嬉しいです
しかし余り並びは少ないですね
いつも…たまたまでしょう

11時30分、開店の案内が入って店内右側にある券売機から決めていた限定の表題(950円)のボタンを選択します

海老のタルタル油そばの単品は850円です

デフォで200gです
油そばの大盛(100g)は150円の食券を買います

好きな席で良い見たいなのでお水が近いカウンター端の席に腰かけます

今日は店主さんと奥様と若い女性店員さんの3人での運営でした

11時37分、赤い壁が開かれ高台に着丼です

高台から下ろして頂きます

まずは、全体を混ぜずに部分ごと混ぜると海老の香りが鼻を突き抜けて行くようで風味が強いです

お店に寄ると、牡蠣、浅利、蜆が下支えと記載が有ります

バカ舌な私は感知出来ず、確かに下支えなのでしょう

乾燥した小エビのタルタルは酸味少なく濃厚で美味しいです

しかし海老油は少し少なめですからタルタルも粘土が高いので麺と満遍なく混ざらないです

ここで温玉を投入すると満遍なく混ざり合わさって麺との絡みつきも良くなりマイルドな味わいになります

岩海苔も定位置で混ぜて食べると磯の風味を味わえられます

低温調理の豚と鶏はしっとりで共に本来の味わい

タマネギはさっばりとしてくれます

ニラは微妙な立ち位置です

そして、メンマとナルト


11時45分、食べ終わりカウンター6席は埋まっていて3人が座れる1テーブルだけが空いていました

しかしお客さんが2人入って来ましたから満員御礼になりました

ご馳走様でした

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

どもです。
開店したばかりの頃は不安定でしたが
固定客も着いて安定してきましたね👍
しじみ以外の貝に挑戦して欲しいな💓

こんばんは
限定ゲットされましたね!
気になっていたところで
ちょうど用件があって良かったですね
気になったら先ずは食べてみたくなりますもんね

キング | 2023年11月8日 22:28

お疲れっす🖐️

海老タルタル油そば🦐とは面白そう😆
レギュラーの他にも限定がしっかり定着していますね!
しかしトムヤム玉食べたい👍

シノさん | 2023年11月9日 02:31

ガッチャマンさん>イツ花さんはシジミメインですからね。
しかし期間長く限定を提供してくれますから楽しみです😊

黄門チャマ | 2023年11月9日 04:59

キングさん>イツ花さんは結城から数分ですからここら辺はお客さんがいますからそのついでですw
イツ花さんの限定は毎回気になりますね😊

黄門チャマ | 2023年11月9日 05:01

シノさん>海老のタルタルはしつこくなくて美味しかったね。
イツ花さんの限定は楽しみだよ。
和え玉は食べた事がないけどさ😅

黄門チャマ | 2023年11月9日 05:03

なかなかそそられる限定ですね。
いつも行列店行ってるので、空いているように感じるのでしょう。
まずまずの入りじゃないですか。

RAMENOID | 2023年11月9日 06:02

おはよう~
食べた方々皆さん評価高いので混んでないのは
たまたまなのかと…限定気になりますが寒くなるので
汁物麺の限定が出たら行ってみたいです。

あひる会長 | 2023年11月9日 07:04

おはようございます。
「3分後にはカップが接続」はカップルですかね?🤣
タルタルとか大好きなので、魅力的な限定です!海老のタルタルソースだけでも送ってほしいです^^

poti | 2023年11月9日 07:59

RAMENOIDさん>美味しかったのですがこの時はタレが少し少なすぎました。
温玉でタレが伸びてくれて全体が絡んで良かったです。
確かに1時間も2時間も並ぶと大体のお店は楽チンです😁

黄門チャマ | 2023年11月9日 08:17

あひる会長さん>イツ花さんの限定は楽しみですよね。
ポストでは高評価ですよね。
私ももう少し寒くなったら汁物狙いです😊

黄門チャマ | 2023年11月9日 08:20

potiさん>ありがとうございました。
訂正しました!
私は濃厚民族ではないですがタルタルは美味しかったですよ。
イツ花さんに郵送を頼んで置きますから住所を教えて下さい🤣

黄門チャマ | 2023年11月9日 08:23

海老タルタル油そばって変わってるけどめちゃ美味そうです。
食べてみたいです

T&N | 2023年11月9日 10:05

T&Kさん>タルタルに興味が有るとは流石ですね。
タルタルは凄く美味しかったですよ。
期間限定ですからもうすぐ終わってしまいます。
小山市もレベルが高くなっています😊

黄門チャマ | 2023年11月9日 18:48

こんにちは。

写真からは小エビのタルタルの存在がいまいちわかりませんでした。
このような混ぜにくい汁なしはピップさんに頼むとめちゃ混ぜにしてくれます。

glucose | 2023年11月10日 08:07

glucoseさん>分かりづらいですが干しエビの下付近に有りますよ。
タレがいまいち少なめで温玉がないと混ざりずらかったです。
ピップさんですか🤭

黄門チャマ | 2023年11月10日 09:49

黄門チャマさん
こんにちわ。

この限定、海老好きなので食べてみたいですね。
ソース?がもう少し多ければ印象も変わった感じでしょうかね?
(^O^)

りょうま | 2023年11月11日 14:43

りょうまさん>確かにタレが多ければ少しは違ったと思います。
しかし美味しく頂きましたから良かったですよ😊

黄門チャマ | 2023年11月11日 17:09

遅いコメ失礼します。

コチラも毎回限定の提供があって飽きさせないですね~♪
毎回、美味しそうなので行く機会が出来たら良いな~って思ってます。

バスの運転手 | 2023年11月15日 12:58

バスの運転手さん>イツ花さんも限定が頻繁に提供者してくれますから楽しめます。
しかも提供が長いですから食いっぱぐれがなくて良いですよね😊

黄門チャマ | 2023年11月15日 16:21