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「味玉鶏魚介つけ麺¥1130+瓶小スーパードライ¥350-」@MENYA NAKAGAWAの写真三連休中日は嫁が見たい映画が池袋だったのですぐそこにあるコチラでランチ❗
映画が13:30からなので12:40着で外待ち4名に接続、先頭が3名組なので帰り客はいるのに中々案内しませんでしたが、3人組が呼ばれたら間髪入れずに後ろの1名まで7名御案内(笑)
綺麗でおしゃれな店内には男性3名に女性が2名のスタッフ✨
カウンターがL型で中がオープンな厨房なのでオペは丸見え👀
映画の途中で尿意は困りますのでビールは小瓶で我慢🤔
ゆっくり飲んでると御対麺、嫁は醤油ラーメンです😁
麺側に豚肩ロースに鶏むね肉に味玉に海苔にカイワレ💦
汁側には細目の白髪ねぎにぶっとい材木メンマ、メンマは見えないのが残念なほどの材木らしさ🎖️
先ずは麺を1本、焙煎麦芽入の太麺はムチッとした噛み心地にコシもしっかりある若干硬めの茹で加減で存在感のある美味しい麺です🎵
眼の前に年季の入った麺箱が積まれてたけど店名は見えませんでした😢
つけ汁は鶏ガラと豚骨に煮干しを合わせた若干とろみを感じる美味しいスープ👍汁には魚粉のようなザラツキのある粉とは違うけど粒子を感じる濃ゆい旨みでつけ汁としてはよく作り込まれた秀逸なスープです💯
太麺との絡みが良く麺にしっかりつけ汁が乗りますよ🎶
豚肩ロースは厚みもあり噛みごたえは良かったですが味は思ったほどではなかったです😅
鶏むねはしっとり美味しくサクッと歯が入り旨かったです🙏
最近食べた材木メンマでは群を抜く材木加減(笑)
食べても過不足なく美味しかったし🆗
白髪ネギは細すぎてざんねん、歯に挟まるだけでした😝
味変のレモンと黒七味は効果的で麺はペロリと完食🈵
残った汁も薄めた和出汁でスッキリと完飲☀️
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

💭以上に、ここのつけ麺は気に入りました。
奥様と一緒なら、ここは雰囲気もよくてよかったのでは?

RAMENOID | 2023年11月19日 09:46

先日はお疲れ様でした

奥様と一緒のラーメン&映画素敵です◎

材木感(笑)

虎ん黄色 | 2023年11月19日 10:30

こんにちわ!
焙煎麦芽入りの麺は香り良さそうですね♪
吊しや焼き?肩ロースも美味しそうですが
お好みじゃなかったですか?
群を抜く材木すぎるメンマも気になるじゃありませんかぁ♪
(*^^*)

麺スタ | 2023年11月19日 13:20

こんにちは😃

奥様同伴には良さげなお店です。
さすが週末のコアタイムは並ぶんですね。
納得です。

としくん | 2023年11月19日 13:29

ラーするガッチャマンさん こんにちは。
こちら一燈インスパイアと呼ばれているみたいっすね。一回食っていたみたいっす。

こんばんわです

細過ぎる白髪ネギなら麺の方に乗っていた方がまだ良いですね。
豚魚もしばらく食べていません。
豚魚なら、みつばさんに行って来ようかな😁

黄門チャマ | 2023年11月19日 17:43

巻いた麺線が良いですね!
それにしても毎回ご夫婦仲が良くて素晴らしいです
ウチでは映画誘うと気色わるがられますしーーーー。

こんばんは
絶賛の材木メンマ美味しそうですね~
それだけでも食べてみたいです🙂

あひる会長 | 2023年11月19日 19:14

こんにちは。

つけ汁かなり少なく見えます。
スープ割りまで持たなそう。

glucose | 2023年11月19日 21:06

こんばんはぁ~♪
映画何をご覧になったのかな。
家も映画好きでよく観に行きます。
次は「首」かな?「跳んで埼玉」?

mocopapa(S852) | 2023年11月19日 21:13

こんばんは
焙煎麦芽入りの麺って食べてみたいです!
映画で急な便意で途中退席した事があります😢

ヒデ | 2023年11月19日 23:04

奥様とのデートランチ、良いですね。

おゆ | 2023年11月20日 13:03

こんばんは!
ラーメンデート良いですね🤭
私は今日も堀之内で楽しんで来ましたよ(笑)

川崎のタッツー | 2023年11月20日 19:05

こんにちは

つけ麺美味しそうですね。
奥様との映画デートもいいですね。

ももも | 2023年11月21日 22:24

こんにちわ~!

ご夫婦で映画鑑賞良いですね~!
コチラはお付き合いある方々のレポで気になっているので、そのうちに!
ちなみに本日、わが家もコレから埼玉新都心でミーシャのライブ行ってきます。

バスの運転手 | 2023年11月22日 16:46

どもです!
かなり材木具合を気に入られたようというか印象に残ったようですね
一つでも尖ったものがあるとやはりいいですな

さぴお | 2023年11月25日 08:09