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SPICY醤油ラーメン旨辛RED at RAMEN TOMO15食限定にありつけました😁😁😁デフォの醤油に麺屋棣鄂謹製14番の軽いウェーブ麺を併せてます😁😁自家製辣油は中辛の麻婆豆腐程度で最後に花山椒を軽くあしらいます。真ん中には粗めのミンチが存在感たっぷりに陣取ってます😁😁食べてもその存在感がエエ仕事してます❢❢玉ねぎのみじん切りはもう少し粗めでも良かったかなぁ？途中レモンを絞ると酸味よりも爽やかな旨味が加わりこれ又GOODですね😁店主の真剣に楽しんだであろう一杯を食べ手も楽しませて頂きました❢KSZZご馳走さまでしたm(__)m
七味の辛さは不得意も 辣油と山椒のスパイスは得意な方です◎
辛さは大丈夫も痺れに弱い少食の小職です😁😁
くみちょう
くみちょう
at RAMEN TOMO
15食限定にありつけました😁😁😁
デフォの醤油に麺屋棣鄂謹製14番の軽いウェーブ麺を併せてます😁😁
自家製辣油は中辛の麻婆豆腐程度で最後に花山椒を軽くあしらいます。
真ん中には粗めのミンチが存在感たっぷりに陣取ってます😁😁食べてもその存在感がエエ仕事してます❢❢
玉ねぎのみじん切りはもう少し粗めでも良かったかなぁ？
途中レモンを絞ると酸味よりも爽やかな旨味が加わりこれ又GOODですね😁
店主の真剣に楽しんだであろう一杯を食べ手も
楽しませて頂きました❢
KSZZ
ご馳走さまでしたm(__)m