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「肉入りつけそば」@中野大勝軒の写真抜群に旨い中太麺は素のままでも味わいがあり、つけ汁との相性も上々、以前にもまして、ライトボディーなつけ汁であるが、動物系と魚介系のブレンドされた優しい味わい。スープとの絡みの点において、もうちょっとパンチがあると良いと感じた。具は、短冊切されたチャーシュー、味玉、海苔、ネギの構成。最後にスープ割を所望し、ほっこり気分でご馳走様でした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

おっと!

老舗のお気に入り、久しぶりではありませんか~?
自分も一度は行きたいと思って居るんですが今だに行けてませんw

バスの運転手 | 2023年12月8日 13:26

どもです。
何度も何度も前通ってますが10年以上
ご無沙汰してます。
RDBにも残したいので行ってみようかな(笑)

こんばんは。
ボリュームありそうですね。
短冊チャーシューがなんともレトロで良いです。

kamepi- | 2023年12月8日 17:57

こんばんは😃

もう70年以上ですね。
凄いことです。
後継者問題さえなければまた何十年も
続けんでしょう。

としくん | 2023年12月8日 23:40

おはようございます^^
生まれて初めて食べたつけ麺がここでした。
もう40年くらい前ですが😅
初めて食べて「何だこれ」と思ったことを覚えてます。

mocopapa(S852) | 2023年12月9日 08:21

昭和26年創業の様ですが、
つけ汁が以前より優しめですか。

それは時代に合わせた調整なのかなぁ。

おゆ | 2023年12月9日 09:49

こんにちは

大勝軒の一杯いいですね。
短冊切りのチャーシューがそそられます。

ももも | 2023年12月9日 22:29