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今日は所用があって西中島南方へと来ております。今回のお昼のおともに来させていただいたのは「らぁめん甚」さんです。注文は味噌ラーメンが有名なので味噌を注文、お昼のセットがあったのでセットで納豆ご飯もいただきます。写真の一杯が出てきて早速スープから。赤味噌の香りが鋭く、味噌の甘味というより深味を売りにしている感じです。麺は太めのちぢれ麺。しっかりと弾力もあって、もやしと一緒に食べるとシャキシャキ感とのバランスの良さがクセになる味わいです。と、ここで納豆ご飯が遅れて登場。他の人のもみていると、どうやらラーメンが提供されてからご飯をよそっている模様。納豆はパックの納豆を器に出しただけのもの。せめてネギぐらいはまぶしてほしかった。トッピングのチャーシューはうまい。きっちりと火が通っているタイプのものだが、スープに1番合っている印象を受けます。何はともあれ完飲完食。よくよく考えると大豆が発酵したものばかり食べたなと実感。美味しかったです。ごちそうさま。
ゴリゴリ
maroto
ラーメンは完全食
アルバ
はなぢ
山田村小僧
注文は味噌ラーメンが有名なので味噌を注文、お昼のセットがあったのでセットで納豆ご飯もいただきます。
写真の一杯が出てきて早速スープから。赤味噌の香りが鋭く、味噌の甘味というより深味を売りにしている感じです。
麺は太めのちぢれ麺。しっかりと弾力もあって、もやしと一緒に食べるとシャキシャキ感とのバランスの良さがクセになる味わいです。
と、ここで納豆ご飯が遅れて登場。他の人のもみていると、どうやらラーメンが提供されてからご飯をよそっている模様。納豆はパックの納豆を器に出しただけのもの。せめてネギぐらいはまぶしてほしかった。
トッピングのチャーシューはうまい。きっちりと火が通っているタイプのものだが、スープに1番合っている印象を受けます。
何はともあれ完飲完食。よくよく考えると大豆が発酵したものばかり食べたなと実感。美味しかったです。ごちそうさま。