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■東海地方ラーメン巡り‘23 ⑮軒目食べログTOP5000ランクインのこちら。＜店舗情報＞最寄駅：青山駅 徒歩29分食べログ：3.69＜状況＞到着：17:03並び：なし着丼：17:36少し早開けしてもらい言葉を交わすと今住んでいる最寄駅に店主さんが昔住んでいたことが分かり地元話に花を咲かせている間に着丼。＜スープ＞動物系乾物野菜のバランスの取れた出汁感にニンニクのパンチと背脂のコクが合わさった味わい。＜麺＞モチモチ食感の中ストレート麺。＜チャーシュー＞しっとり柔らかな豚肩ロースと鶏ムネ。＜その他トッピング＞半玉、メンマ、海苔、ネギ。アットホームな雰囲気と癖になる味を堪能できる一杯。ご馳走様でした。
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食べログTOP5000ランクインのこちら。
＜店舗情報＞
最寄駅：青山駅 徒歩29分
食べログ：3.69
＜状況＞
到着：17:03
並び：なし
着丼：17:36
少し早開けしてもらい言葉を交わすと
今住んでいる最寄駅に店主さんが昔住んでいたことが分かり
地元話に花を咲かせている間に着丼。
＜スープ＞
動物系乾物野菜のバランスの取れた出汁感に
ニンニクのパンチと背脂のコクが合わさった味わい。
＜麺＞
モチモチ食感の中ストレート麺。
＜チャーシュー＞
しっとり柔らかな豚肩ロースと鶏ムネ。
＜その他トッピング＞
半玉、メンマ、海苔、ネギ。
アットホームな雰囲気と癖になる味を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。