Item: 鯨人
Rating: 80
Author: 北崎ウンターデンリンデン

80点

くじら食堂bazarのリニューアル店ですね。bazar数回フラれて結局行けなかったのは残念です。

タレはやや甘口でまったりとした油の乗りが良い醤油ベースのものです。量はそんなに多くないと思いましたがしっかりと麺に馴染みバラつきを感じることもなく美味しかったです。

麺は強めのウェーブがかかった中蓋タイプです。弾力も強めで食べ応えがありしっかり満足感がありました。麺量はかなり多めに感じました。通常ラーメンの1.5玉分くらいの体感があり非常にボリューミーでした。

美味しい一杯でした。ご馳走様でした！