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「坦々麺+半チャーハン(Hセット)」@中華料理 大進亭の写真空腹時に近くを通ったので、立ち寄る。初訪店。平日の19時30分頃。座敷はほぼ満席で、カウンターも残り3席だけ空いていた。メニューはたくさんあっていろいろ迷った結果、お腹が空いていたので、半チャーハンのセットのメニューを選択。着丼までの間に、お店のことを調べたら、デフォルトでかなり大盛りの店だと知る。カウンターから調理の様子を見て、山盛りのラーメンが出来上がり、自分のところに配膳されたときには、他の人とメニューを間違えたのではないかと思ってしまったが、間違えなく私の坦々麺。ラーメン二郎並みに盛られた野菜から食べていく。野菜はアツアツでもやしの食感が良く、ほうれん草も美味しいし、中に埋もれているキクラゲの味、食感も良い。スープ美味い。辛すぎないちょうど良い辛さで、ニンニクとネギが程よく香り、なんと言っても挽肉の量の多さに驚く。麺は柔め。麺とスープもアツアツで、よく絡まります。写真撮り忘れたけど、遅れて半チャーハンが来たのだが他の店の大盛り以上のサイズ。そして美味い。具材もシンプルなのだが、さほど塩辛くもなく、パラパラに炒められたライスが香ばしくて美味い。坦々麺を半分食べてから半チャーハンを食べてから残りの坦々麺に移る。後半の坦々麺に移るこの時点で満腹。残りの坦々麺を食べるのが大変。だけどニンニクの香りが食欲をそそり、麺と具材は全ていただいたが、スープは残してしまった。残念。他のメニューも是非食べてみたいので、また行きたい。とても美味しかった。満腹満足です。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
盛りの良さで有名な大進亭ですね^^
こちらの店主さんはタレントのヒロミさんの同級生らしいですね~。

啓太 | 2023年11月18日 21:26

≫啓太さん
ご存知でしたかぁ。量が凄まじい。それでいてとても美味しかった。店主さんとても手際が良かったです。奥さんですかねぇ、とても愛想の良い方でした。

ヒム | 2023年11月19日 16:06