仕事で新浦安に行き浦和に戻る途中、途中下車して訪問。6／3の18：00ごろ。

先客が3～4人いましたが、みんなラーメンを注文していた。
「やはりこのお店、つけ麺は人気がないのかな？」と少し不安がよぎりましたが、食券ボタンを押してしまった後なので、覚悟を決めました。
このお店のラーメンが好きで、これまで6～7回通いましたが、つけ麺は初めてです。

結論から言うと「普通においしいつけ麺」でした。

麺：おいしかった。ゆで加減、しめ加減とも特に不満はない。
つけ汁：おいしかったが、普通の魚介豚骨の味。この店の特長が出ていない。北浦和地区で言えば、波華、基玄に近い味付け。つけ麺としてのレベルも同程度。
チャーシュー：普通サイズのものが2枚。なぜだかわかりませんが、このチャーシューはつけ麺よりもラーメンにのせる方が格段にうまいですね。
スープ割り：ポットで供されました。濃さを自分で調節できるようにという配慮でしょうが、なんだか風情が無く良くないと思います。
はじめのスープ割りは熱々を注ぎ、継ぎ足し分はポットでというのが一番良いと思いますが、そういうお店は知りません。
コストパフォーマンス：ラーメン650円、つけ麺780円でラーメンの方がうまいのだから、ラーメンの方が人気があるのが当然。

今度このお店に行く時は、やはりラーメン（醤油味、太麺）を食べよう！