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スープはさっぱり、シジミの風味が美味しいです。麺が柔らか過ぎに感じました。もう少しハリがある方が個人的には好みです。チャーシューは3種類。至って普通のロース、丼になってるタレ味の方が美味かったバラ、そして臭みの残る鴨肉。鴨は好き嫌いが出ます。私は大概美味しく頂きますが、塩ラーメンの淡白さから臭いがきつく感じてダメでした。赤玉ねぎがトッピングとしてかなりマッチしてるのでもう少し欲しかったです。ワンタンは普通。トッピングが全体的に弱めに感じ、結果として特上ではなく、上で十分かと思います。並だとあまりに寂しく物足りないので。アメノオトというところの塩ラーメンが蛤を売りにしていてこちらを上回る美味しさです。つまり、コレ系は割と食べれるところも増えてきている、ということです。ただ池袋で塩系ラーメン欲するならこちらで満足できます。
ソニ爺
トッC
yzim
Ra麺@答えくん
ポコ太郎
バスの運転手
アメノオトというところの塩ラーメンが蛤を売りにしていてこちらを上回る美味しさです。つまり、コレ系は割と食べれるところも増えてきている、ということです。ただ池袋で塩系ラーメン欲するならこちらで満足できます。