町田家に「しおラーメン」？！えーっ、知らなかった。２０年以上、何１０回と食べたことのある町田家に「しお」があるとは。
昨年１０年振りに来たけれど気が付かなかったなぁ、いつからあるのか。

１年振りの訪麺、12時ちょうど到着でお客さん３割程度かな。店内のメニュー表を見る路昨年より４０円の値上がり、元がリーズナブルだからしょうがないけれど、ここ半年こんなのばっかり。
券売機で「しお」をポチッ、落ちてきた食券プレートの色はピンク、いつもは赤なので何か慣れない、好みは「麺ヤワ」で。
待っている間にお客さん続々入店してくる、１０分程で着丼。

やっぱりスープが白っぽいですね、当たり前だけど。
トッピングは「醤油」と同じ、さてスープをズズっと。
うーん、旨い事は旨いが・・・・・・。醤油の甘濃い独特の旨味がないので、どうも肩透かしを食ったような味わい。麺の茹で具合はバッチリ、途中で豆板醤と白ゴマをドバドバ投入して味変し、完食。

さっぱり味の「しお」ではあるが、やっぱ、こちらは「醤油」が良いなぁ。
１２時２０分過ぎに店を出たが、なんと外待ち８人以上。
日曜日とはいえ、人気あるなぁ。