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合宿より帰っての約三週間ぶりの藍嶌。久々に贅沢をしようと思い、初入店以来となる特製ラーメンを注文。確か初めて食べたときはチャーシューが3枚くらい増えるだけでコストパフォーマンスが良くないな、と思った覚えが合ったのですが・・・今回はなんと7枚もチャーシューが乗ってました。流行のとろけるチャーシューではなく、適度に歯ごたえがあるチャーシュー。切る時に包丁を熱湯に付けてから切る丁寧さ。少々スープがしょっぱかった気はするのですが凄く美味しかったです。近くにこういう店があるのは幸せだなと思いました。
barugen
ひぐま
ブルージャスティス
A.U
尾理波留金
謙信
今回はなんと7枚もチャーシューが乗ってました。流行のとろけるチャーシューではなく、適度に歯ごたえがあるチャーシュー。切る時に包丁を熱湯に付けてから切る丁寧さ。
少々スープがしょっぱかった気はするのですが凄く美味しかったです。近くにこういう店があるのは幸せだなと思いました。