今日は祝日。この日は午後から水戸でちょっとした用事があり。
しかし頭の中は夕飯どうしよう？みたいなことばかり考えてRDBを眺めててw
色々なレビューを見てると水戸も良い感じのお店が沢山！
夕飯はその中で行ってみたいところにしようと♪

で、RDBで水戸を検索してポイント上位からどんなもんかな？って調べていきますが、なかなかお休みだったり昼営業のみだったり...(>_<)
その中で気になったお店を、ということで決めたのが麺一直さん。
50号沿いなのですね～。
普段走ってると気を付けないと行き過ぎてしまいそうな感じで(^-^;
レビューを見てみると大人気店らしく、どうせ待つなら早めに行ってみようと。
18時オープンに対して私たちが付いたのが17時半くらい。PPでしたw
ですがその後、次から次へと車が入ってきます。
オープン直前には20人以上居たのかな？
で、外のベンチで30分くらい待っていたのですが...なんだろう？なにかの臭いがずっと気になってました(>_<)

そしてオープン時間。
お店の方が扉を開けて誘導してくれます。
まず店内で食券を購入。私たちは直ぐ座れましたが、待ちのお客さんは先に食券購入し店員さんに渡し、代わりに札を受け取ってから改めて待つという流れのようです。
私は今回塩のつけそばを。

そしてカウンターに着席して10分強、着丼です。
つやつやした麺が綺麗に並び、つけ汁もまた綺麗なビジュアル♪
まずは麺をそのまま...うん、弾力強めでうどんのような小麦の良い香り。
これは皆さん絶賛するのも分かる(^-^)
そしてつけ汁もまずちょっと飲んでみると、あつあつで塩の尖った感じよりもお出汁？で丸くしてるのか、あまり感じたことのない香りと味。
鶏だけではないですよねぇ～。もちろん良い意味でちょっと不思議な美味しさです。
では麺をつけ汁につけながら...とてもバランスの良い感じの味わい。
とはいえそれぞれがそれなりの主張をしていますから、それが優しくなるというわけではなくお互いそれぞれに口の中で主張しながらという(^-^;
ただ、食べ進めていくうちにちょっと味が単調になってきた感じも？
そういった意味ではゆずが一つのアクセントとしてメニューにあるのかな？
麺量300gは私にはちょっと多めでしたが完食。
目の前にスープ割のポットがあるのでそれを使ってスープ割を。
申し訳ありませんが健康のこともあるのでちょっと残してしまいました。

お店を出ると中と外で引き続き20人以上？のお客さんが待っています。
待ってる車たちを見てみるとほとんどが水戸ナンバー。
地元の方々に愛される美味しいお店ですね♪
ごちそうさまでした。