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75点
特製はまぐり鶏白湯らぁ麺[ラーメン/鶏白湯]
らぁ麺 ななみ（東京都港区）jkw127

「特製はまぐり鶏白湯らぁ麺」@らぁ麺 ななみの写真"変なホテル"の1Fにオープンしていた 変ではないラーメン屋さん(笑)"鶏白湯"がウリのようなので"特製はまぐり鶏白湯らぁ麺"をオーダー♥

"国産鶏"を10時間以上トロトロになるまで炊き出した"濃厚鶏白湯"に"国産はまぐり"をじっくり炊いた出汁を合わせた"Ｗスープ" 複雑に絡み合う旨味が最高♥

麺は"国産小麦ゆめちから"を使用した中細平打ちストレート麺♥"特製"には"はまぐり"2個がフローティング♥しっとり柔らかいむね肉の"鶏チャーシュー"に "奥久慈卵"を使った味玉に"メンマ"と豪勢な一杯♥

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